B o d e g a

我们的

H I S T O R I A

2006 年,我们决定开始酿造自己的葡萄酒,因为我们看到,我们的葡萄园拥有酿造高品质有机葡萄酒的巨大潜力。

 

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这就是加德尔酒庄的由来,这是一家位于拉斯梅萨斯(昆卡)曼彻斯特地区的家族酒庄,由农民和企业家世家创建,旨在酿造最高品质的葡萄酒。我们坚信,卓越不是偶然的产物,因此,我们选择最好的地块和葡萄园,坚信葡萄酒的品质源于对最佳葡萄的选择。我们的承诺是将传统与新技术相结合,酿造出最优质的葡萄酒。

自成立之初,加德尔酒庄就致力于生产有机葡萄酒,尊重环境,将自然的精髓传递给消费者。这一目标在成立四年后成功实现,我们所有的葡萄园都获得了有机认证。

阐述

E l C a m i n o h a c i a l a E x c e l e n c i a : D e l a V i ñ a a l V i n o e n B o d e g a s G a r d e l

通往卓越之路:加德尔酒庄从葡萄到葡萄酒的过程

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独一无二的地区

P l a n t a c i o n e s

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我们始终致力于提高产品的天然纯净度,确保每瓶酒都来自经过认证的纯天然原料。因此,加德尔酒庄在葡萄酒界是卓越、可持续和优质的代名词。

在加德尔酒庄,我们的 100 公顷有机葡萄园将传统与创新相结合。我们采用现代化的棚架种植和滴灌系统,以确保葡萄园的活力。与此同时,我们还保留了祖传的高脚杯栽培技术,以培育艾伦等品种,形成大面积的叶丛,保护葡萄果实免受恶劣天气条件的影响。这种现代与传统之间的平衡保证了我们葡萄酒的品质,同时也尊重了环境和葡萄树的真实性。

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我们的种植园距离酿酒厂 10 公里,海拔 700 米,土壤干旱,多粘土和石质土。

葡萄种类

白葡萄酒:霞多丽/长相思/韦尔德霍/莫斯卡特尔/马卡贝奥/艾伦

红葡萄酒:添普兰尼洛/西拉/歌海娜和小维铎

这里的气候非常适合这些品种的生产。

生态承诺和口味多样性

N U E S T R O S V I N O S

在加德尔酒庄,我们在 100 公顷的有机葡萄园中将古典与现代完美融合。我们采用棚架种植和滴灌等现代技术,确保葡萄树的健康生长。与此同时,我们还保留了传统的高脚杯栽培法,如种植艾伦(AIREN)等品种,以形成浓密的叶片区,保护葡萄果穗免受恶劣天气条件的影响。这种新与旧的平衡保证了我们葡萄酒的卓越品质,尊重了葡萄的自然性和真实性。